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印度富人出国办婚礼 自带厨师排场大互相攀比

来源:博天堂官网 | 时间:2018-08-03

  印度企业家苏尼埃尔穆萨(Suniel Mutha)当年结婚时,婚礼是在新娘的老家马德拉斯(Madras)举办的,有900位来宾到场,仪式持续了整整三天。

  今时今日,印度的有钱人依然崇尚极尽铺排的婚礼,不过在老家举行婚礼却是越来越少了。穆萨夫妇的儿子斯达尔斯(Sidaarrth)今年26岁,他去年在澳门举行了极其奢华的婚礼。他们27岁千金施薇塔(Shweta)的盛大婚礼则是今年7月在曼谷举行的。两次仪式都持续了5天,有数百位来宾到场,拥有传统印度婚礼的所有排场──甚至有包括60名主厨和厨师助理的团队,从印度飞过来准备特别的餐饮。澳门婚礼耗资超过了400万美元。

  施薇塔穆萨和丈夫穆库尔巴法纳的婚礼从6月持续至7月。图为,他们在泰国拍摄婚纱照。全球金融危机在别的地方也许是导致了人们收入缩水,奢华消费减少,但是印度人的婚礼似乎没有受到任何的影响。富有的家族相互攀比,争相去那些遥远异国他乡举办婚礼,比如迪拜、泰国、澳门,甚至法国。

  马来西亚旅游局(Tourism Malaysia)邀请印度的婚礼策划人到马来西亚各处景点游览,比如海滩度假胜地兰卡威(Langkawi),旅游局驻新德里营销经理阿琴托博施(Achinto Bose)说,“他们花起钱来非常地疯狂。”泰国和澳门也在极力拓展这一业务。阿默达巴德(Ahmedabad)的婚礼策划公司Red Events India称,公司自2006年以来已经安排了十二次境外婚礼,穆萨家族的澳门婚礼便是由他们策划的。

  现年49岁的穆萨经营食品贸易及房地产,在彰显其功成名就的诸多纪念物中,最令他引以为豪的是浦那家中客厅角落里的一尊大象雕塑,罩在一个玻璃罩子里,表面装饰着24k黄金和施华洛世奇水晶。这尊雕塑是他在曼谷洲际酒店(InterContinental Bangkok)为女儿举办了婚礼之后酒店回赠的谢礼。

  穆萨的儿子娶了26岁的妮亚迪卡利亚(Niyati Karia)为妻,她是一位珠宝设计师。为了筹备儿子的婚礼,穆萨跑了六趟澳门,挑选举办仪式的酒店,安排各种相关事宜。最后他选定了美高梅金殿酒店(MGM Grand),主要的考虑是这家酒店同意他们随意进出厨房。

  施薇塔和丈夫以及父母坐在圣火前,这是印度式婚礼并不可少的要素,但是经常令婚礼海外举办地的酒店紧张不已。新娘的父亲尧戈什卡利亚(Yogesh Karia)是浦那一家建筑公司的老板,他对澳门这个昔日的葡萄牙殖民地、如今的博彩胜地也是情有独锺。他的女儿和穆萨的儿子是在买鞋子的时候认识的,后来两人请双方的父母来安排婚礼。2007年8月,他们正式订婚,几个月之后卡利亚去了澳门,2008年7月婚礼举行,前后算下来筹备的时间花了11个月。

  现年57岁的卡利亚说,在我们决定了要举办婚礼的时候,我们俩人(两位父亲)头脑中就都有了自己的“目的地”。我们想要一个与众不同的、独一无二的婚礼。穆萨承担了婚礼嘉宾飞往澳门的费用,飞机上的擦手巾和牙签上都印制了特别的婚礼标识。卡利亚家则结算了宾客们住酒店的费用。

  在印度这个宗教多样化、文化多样化的社会,婚礼并无一定之规。有些婚礼只需一天时间,有些则要持续好几天,有数轮仪式和娱乐活动。每一个社会群体都有特定的仪式。穆萨家族信奉耆那教。耆那教徒都是严格的素食者,而且不吃洋葱、大蒜和土豆。他们的饮食习惯如此严格,在印度以外举办婚礼就变得更为复杂了。厨师和助手们从印度北部的阿默达巴德飞抵澳门后,第一项任务就是对酒店的厨房进行彻底消毒,把做中餐时用到的所有跟肉食沾边的东西统统清理掉。

  布景师、舞美师、美发师、摄影师是从国外请来的。在某场特别的仪式上新娘和女伴手上要进行彩绘,彩绘艺术家是从印度请来的。婚礼的主持则是一位来自新德里的梵学家。

  在印度这个宗教多样化、文化多样化的社会,婚礼并无一定之规。有些婚礼只需一天时间,有些则要持续好几天,有数轮仪式和娱乐活动。对于新娘施薇塔来说,这是婚礼仪式的第三天。算上厨师团队,一共有250名工作人员乘飞机来到了澳门。印度咨询公司Technopak Advisors称,卡利亚所说的400多万美元的婚礼开销,大约是目前印度海外婚礼平均开销的两倍。Technopak公司说,海外婚礼的费用最高可达3000万美元,相对简单的婚礼则需要30万美元左右。

  印度传统婚礼的高潮是新郎骑着一匹白马或一头大象入场。参与安排了穆萨家族澳门婚礼的孟买婚礼策划人古尔力恩普里(Gurleen Puri)说,因为在澳门没有大象,筹备组决定运头大象进澳门。不过澳门当局驳回了他们的进口许可证申请。

  最后,穆萨家族在当地搞到了一匹马──一匹棕色的马。新郎骑马入场那20分钟的开销是整整5000美元。此外,还从香港租了一辆50年代的白色名爵车,海运到澳门,在婚礼队列中开了大概25分钟,花费是1万美元。

  印度教徒和耆那教徒的婚礼上有一项不可或缺的重要仪式:新娘新郎绕火堆走七圈,象征着夫妇间的盟誓。为此,新郎新娘的父母跟酒店签订了条款,赔偿火堆造成的损害。

  澳门婚礼之后,穆萨又飞了好几个地方,给女儿物色合适的婚礼场地。除了泰国的度假胜地苏梅岛和华欣之外,他还去了伊斯坦布尔、巴厘岛、吉隆坡和兰卡威。最后,穆萨和妻子选定了曼谷,因为这里有很多博物馆和寺庙,洲际大酒店附近购物也非常便利。

  办过澳门的婚礼之后,穆萨对于海外婚礼已经是驾轻就熟,所以这次的筹备时间比上次要短──只用了4个月。他没有透露女儿婚礼的具体开销,不过他说比澳门那次要贵,主要是因为他们从国内请来了很多的明星艺人,包括为宝莱坞影片制作音乐的著名的维沙尔达德拉尼(Vishal Dadlani)和谢克哈拉夫贾尼(Shekhar Ravjiani)组合。穆萨支付了550位来宾和290名工作人员在曼谷住酒店的开销。

  婚礼所需一切用品全部从印度运过去,包括四把长剑(在某场仪式中男性亲属会用这些长剑来宣誓保卫新娘)和kumkum(用来点额头的粉末)。

  卡利亚23岁的儿子米特(Mit)最近刚订婚,澳门和曼谷婚礼上那些马匹、乐队和宝莱坞艺人令他赞叹不已,他表示,“我也想要一个这样的婚礼。”

  他说,“在老家举办的婚礼就像一个鱼市。”他指的是那些在孟买和新德里举行的婚礼,因为人情应酬得请上1000位甚至更多的客人。而且因为婚礼场次太过频繁,不同的婚礼之间常常在时间上产生冲突。

  米特打算明年在新加坡举行婚礼。他父亲知道这次要下更大的血本了,因为宾客名单上有很多熟悉的面孔。卡利亚家族打算要更上一层楼。卡利亚说,来宾“当然都会有更高的期望。这是人之常情。”

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